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    李师傅的清汤东星斑鲜掉眉毛，白案大师的文思豆腐羹刀工如诗，甜品师的秋月口感层次丰富……

    轮到苏念栀时，她并没有做什么复杂菜式，只是借用小厨房，用现场最普通的鸡蛋米饭和几样简单配料，炒了一份最基础的蛋炒饭。

    然而，当那盘金黄油润，热气腾腾的炒饭被端上来时，原本有些喧闹的长桌渐渐安静下来。

    行家一出手，就知有没有。

    在场的都是懂吃会做的人，只看那米饭的颗粒分明，蛋花蓬松嫩滑，色泽均匀诱人，就知道这盘炒饭的火候和功底。

    沈墨言率先拿起小碗，盛了一些，细细品尝。他闭上眼，片刻后睁开，眼中尽是满意：“返璞归真，好!”

    李师傅也尝了一口，紧绷的脸上终于露出一丝松动，微微点了点头。

    那位挑剔的白案大师，更是难得地开口赞了一句：“火候和调味，恰到好处，难得。”

    一盘看似最简单的蛋炒饭，却赢得了在场诸多行家的认可。

    没有炫技，只有扎实到极致的基本功和对食物本味的尊重。

    苏念栀知道，自己这一步，走对了。

    她用实力，而非噱头，真正在这个小圈子里，留下了一个清晰的印记。

    沙龙后半程，气氛更加融洽。

    不少人主动过来与苏念栀交谈，话题不再试探，更多是关于烹饪技巧和食材选择的探讨。

    离开时，沈墨言亲自送她和谢御宸到门口。

    “小苏，今天表现很好。”沈墨言看着她，语重心长，“记住，手艺是你的根，外面风雨再大，根扎得深，树就不会倒。”

    “谢谢沈老，我记住了。”苏念栀郑重道谢。

    回程车上，谢御宸开着车，忽然开口：“那个陈记者，是鼎盛旗下一本美食杂志的副主编。”

    苏念栀并不意外：“猜到了。”

    “沈老今天请你来，一是认可，二也是想让你提前看看这个圈子。”谢御宸目光看着前方，“水比你想的深。”

    “我知道。”苏念栀看向窗外飞速倒退的夜景，眼神清澈而坚定，“但我的路，得自己走，水深，就学会游泳。”

    谢御宸从后视镜里看了她一眼，没再说话。

    　　


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