第(1/3)页 从呼伦贝迩回到西林郭勒,江风继续牧场悠闲地生活。 打草的事情忙完了,牛羊订单的事情也忙完,这个时间牧场也清闲下来。 每天就是放牛放羊,挤些牛奶驼奶马奶之类的事情。 院子里,江风架起一口鸳鸯锅,煮上菌汤和辣汤,准备自己吃个小火锅。 他让老孙给他切了几盘牛羊肉过来。 他自己也找了些配菜,还专程去管理区那边买了现磨的豆腐和新鲜的豆腐皮。 厨师老孙很会来事,给江风切了鲜羊肉,还把羊肉切成羊肉卷,牛肉也切了一大盘,而且还有新鲜的毛肚。 看到火锅边上摆放的食材,直播间的网友们也馋的口水直流,顿时就想吃火锅了。 “今天直播吃火锅。” “大家看这些羊肉,全都是正宗的苏尼特羊肉。” “苏尼特羊是锡盟的招牌肉羊品种,以肉质嫩、口感好闻名全国。” “我们在这边吃的羊排,羊肉,几乎都是苏尼特羊和乌珠穆沁羊。” “草原条件差,就是肉多,我从小吃苏尼特羊肉长大的,这种羊肉吃着才是舒服。” 江风指着盘里新鲜的羊肉,向大家解讲述道。 这些都是现切的手切羊肉,肉质花纹均匀,颜色红嫩十足,看上去就很精致。 现在火锅已经普及,牛羊肉都随处可见,但是好的牛羊肉还是难得,市面上很多羊肉一股膻味,吃着口感也有点棉。 只能说蘸料味道好,所以火锅吃起来都还行。 但真正好吃的羊肉还得是蒙古这边,或者是雪区那边。 味道是真的不同! 江风这么说,网友们都纷纷应和: 【场主说的没错,去草原吃过一次羊肉,感觉就是比在城市里吃的好吃!】 【它们那边的羊肉膻味很小,几乎没有,而且肉的口感也好,能嚼烂那种!】 【草原羊肯定好啊,那都是宝贝!】 【想去草原吃一个月的肉,肯定很爽!】 江风在这边准备美食,院子里狗狗们已经排队等着了。 江风吃了两口爽口小咸菜,喝了一口高粱酒,开始往沸腾的锅里下菜。 他先把手切羊肉倒入锅中,然后从袋子里取出一块豆腐,把豆腐放在手心,直接用一把小刀在手心上切豆腐。 几刀下去,豆腐被切开成一块一块的,然后被江风撒入到锅中。 江风想起电视剧里的台词,便也说了一句: “吃完咸菜滚豆腐,皇帝老子不及吾!” 豆腐和羊肉在沸腾的锅里稍微一煮,就可以吃了。 江风拿起筷子,捞出一块羊肉,在油碟中一搅拌,再放入口中。 顿时,沾满调料的鲜嫩涮羊肉在嘴里绽放出味道。 这样的羊肉,怎么嚼都是香的。 看到江风这么吃,网友们的口水直往肚子里咽。 不愧是吃播,这吃火锅的场面看着是真的香! 吃一片羊肉,再捞出一块滑嫩的豆腐。 豆腐爽滑可口,有一股豆制品特殊的香味在里面。 吃起来也爽。 在一个孤独评级中,一个人吃火锅是很高的评级,代表很高级别的孤独。 但那指的是去火锅店里吃火锅。 像是江风这样,独自一个人在院子里,架起一口鸳鸯锅,桌上摆满顶级的食材,吹着惬意的风,这就是度假。 而且草地上,好几条狗狗都蹲坐着,渴望的看着江风。 狗狗有点多,最多只能喂它们一两片肉。 但就是这样,它们也显得高兴。 接下来的直播,江风没有再多说什么。 只是把生肉片放在沸腾的水中,很快,鲜红的羊肉就变得熟透,卷曲,捞出来吃在嘴里,感觉很爽。 有一种山水田园的宁静感。 第(1/3)页