第259章。 猜测。-《人生导向师》


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    这也是她头次见到没准备的师傅。

    虽说只有前10能进入自评轮,但大部分明知实力不够的人,心中也会存在侥幸。

    《天阿降临》

    所以大部分人在关宴前,都会掐着点准备一道菜。

    不过普遍都上不了桌,只能自己吃完。

    李成名静了一会,突然说道:“有还是有的。”

    听到这话,礼宾小姐眼中闪过惊讶,定定的看着李成名,表情就差写着一行。

    我不信。

    李成名微微一笑,“放桌子上是吧,我晓得了,谢了。”

    说罢就转身朝着不远处的桌子走去。

    将一桶东西递给那边的工作人员。

    工作人员惊了一下:“您确定您准备的是这个?”

    “就这个。”

    李成名应了一声,看着摆在盘中圆鼓鼓的东西,感慨了一声。

    “老头,现在真就看看我这几天的功力了。”

    ……

    此时大部分的厨师都已经登记好了票,现在抱团着站在一起,大声的讨论着。

    “你几张?”

    “我啊,不多不多。区区55。”

    “你搁这装呢!区区这个词是给你玩明白了。”

    “嘿嘿,你多少?哎,别不好意思说嘛——我请你喝酒哎,你到底多少?”

    “区区56。”

    “??!许国云,你合这套路我呢?!”

    “嘿嘿,请酒可是你说的,我要喝13年的剑南春。”

    “滚滚滚!就黄酒!爱喝不喝!”

    喧哗声中,花衬衫的老头踱着步子慢悠悠的走了过来。

    他拿着成堆的红票,先不急着去点票,而是端着菜直接放到了圆桌上。

    守在圆桌旁边的工作人员见状并没有阻拦,反倒是笑着伸出手。

    “黄老,你想放哪个位置?”

    黄居谷眼睛一抬:“哪个位置?除了中间还有哪个位置。”

    “好的,这就给您摆上。”

    工作人员顺从的点,推着盘子就放到了正中央。

    看到这幕的高马尾老奶奶冷哼一声:“装模作样。小仪,把菜摆到南位。”

    “好的,奶奶。”短发的少女,脚步轻快的将盖着盖的盘子放到了桌子左下角。

    刚转身就撞见迎面走过来穿着白色厨师服的男人。

    顿时尊敬的叫道:“徐老师。”

    徐敬点了点头,接着询问:“小仪,你家奶奶今个做了什么?”

    短发少女纠结了一下,“徐老师,这我可不能说,要不然得挨骂的。您还是自己看吧。”

    说完话,短发少女迅速开遛。

    徐敬无奈地摇了摇头,小孩子心重,反正我也投不了票。

    早一步告诉,晚一步知道有什么区别。

    往前走了几步,来到桌旁。端详着这次的十道菜品。

    其中三道是被盖着的,其余七道菜,光肉眼都能看出功力深厚。

    比如其中一道宝塔肉,极其考验刀功,称为淮扬菜系刀功三绝之一。

    一整块的五花肉中沿边切,如同苹果削皮,皮不能断。最后将皮肉包裹形成塔状。

    塔层越高,说明厨师刀功越绝。

    处于前十的菜,已经不能按传统的名次划分,只能说菜系不同,口感偏好不同。

    这种菜只能靠专业的人士进行评定,才能勉强分出上下。

    工作人员瞧着十道菜都已经上桌,人也大致齐了。

    拿着话筒就开始宣布自由评定。

    瞬间早迫不及待的厨师们赶紧围上桌子,一些人手上拿着一张票,一些则是拿着十来张。

    本次投票用的是自己获得的票,也就是说投出相应自己的票数也会少。

    孙则禹寒酸的握着三张,今天他总共也就拿了个17,勉强不是倒数前几。

    他自我感觉还算大方,毕竟瞧那几个倒数的,那是一张都不敢掏,只带了嘴过来。

    低下头看着离自己最近的菜,一道潮汕生腌,当季最为饱满,带着黄的螃蟹被切成小块,浸泡着棕黄的酱汁中。

    小心的拿起一块放入嘴中,没煮过的螃蟹肉是半透明晶莹剔透的样子,一入嘴轻轻一抿。

    顿时融化在舌尖上,鲜辣带着丝酸甜,让人几乎上瘾般的拿起下一个。

    嗦完这块后,孙则禹努力压制,想继续吃的欲望。

    评菜终归是评菜,还有整整九道等待我尝呢。

    况且十道菜九十个人分,注定每个人只能浅尝。

    走到下一道莲藕肉饼面前,糯米夹在藕中,孔中混杂着碎肉。

    煎的蜜黄带着脆脆一层皮。

    孙则禹鼻子耸动了一下。

    香!
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