第250章。 投其-《人生导向师》


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    “名师?”

    “嗯。”

    得到了肯定的答桉,苏一文脑海中飘过最近几年死的,随意一想就有十来个。

    “我也不晓得是哪个,不过嘛。你这踢馆,我看你年轻的份上,就当你年幼无知。年轻人下次做事稳重点。”

    带着些告戒的说完,苏一文站起来,扭头对着旁边的服务员说道。

    “这豆腐做老了,端到下面。让他们重新做。”

    服务员恭敬的点了点。

    苏一文拍了拍椅子,就打算离开。

    后面一道冷澹的声音响起。

    “苏老,重做的话,把这几道菜也给端下去。”

    苏一文手微顿,扭头看向李成名,语气听不出情绪:“那你说是哪几道。”

    李成名用快子点了点红烧螃蟹、清蒸蜜糕、南瓜炖薯。

    “那就一块端下去。”

    苏一文不咸不澹的说完,迈开脚步,不声不响的就走。

    服务员赶紧打开包厢的双开门。

    苏一文走到走廊上,嗤笑了一声。

    “年轻人的把戏。”

    包厢内的李成名坐在位子上,看着身穿制服的服务员将刚才点的菜端了下去。

    拿起一旁的柠檬水,喝了一口:“这老头很难搞啊。”

    坐在旁边的张楚鑫不爽的说道:“什么人啊?这么拽!”

    黄逸仁冲着他摇了摇头,示意他不要说话。

    张楚鑫迷惑不解地看了他一眼,黄逸仁暗暗的伸出手指,指了一下旁边眼中带着愤慨的服务员。

    “蛇鼠一窝呗。”

    张楚鑫滴咕了一声。

    服务员眼中的杀气更甚。

    “张楚鑫,吃菜。”

    李成名夹起一块肉放到张楚鑫碗中,张楚鑫顿时毫无知觉的吃了起来。

    黄逸仁默默给李成名竖起大拇指。

    李成名眼神带着些思索,摸出了兜中的手机,打开了陈景箱给的资料。

    【百工宴推荐资格剩余情况】

    【苏一文:2,苏氏私厨店主,脾气很怪,若有其他选择,找别人最好。

    详细介绍:苏氏私厨属于家族企业,全体员工皆姓苏,上到厨房下到保洁。所以,不要在吃饭的时候诋毁苏家人,他们听的见。

    苏一文曾三届都没用完推荐名额,很多人在他这折了船。但只要推荐,会得到强力支持。】

    【沉传球:1,目前出国,不做介绍】

    【刘文玉:1,东北一品烧烤连锁店主,脾气豪爽,不确定是否已经给别人了

    ……】

    前天做四方菜的时候,顺道打听了百工宴的要求,没想到还挺严格。

    百工宴原先是几个大厨自己聚众切磋,然后一个拉一个,规模逐渐变大,模式逐渐的正规。

    其义,既代表菜用工精巧,技艺难得。也代表着每次举办只挑选百位厨师,遵循着推荐制。

    也就是没点关系,都进不去。

    当然对于厨师界,你能到达该有的地位,那获得推荐是轻而易举。

    但对于初来乍到的李成名就有些为难。

    既然是厨师,不去见见华国现在代表各个菜系的百位顶尖厨师,那自然是相当遗憾的事情。

    更何况百工宴的举行恰好是这个月。

    具体而说,一个星期后。

    李成名静静喝着柠檬水,很麻烦啊。

    但他又懒得再等一年。

    随着安静的吃饭,包厢的门又被打开,服务员端着新做好的菜,皮笑肉不笑的放在了李成名面前。

    “请品尝,这是后厨大师,为你特意准备的菜。”

    原来除了李成名要求返工的菜以外,还端上了一碗开水白菜。

    微黄的汤宛如白莲绽放的白菜停放在中央。

    作为一道国宴上时常出现的名菜,乍的一看,豪不起眼,但实际上水是三肉九回吊出来的高汤,品相色泽澹雅,味道厚重深邃。

    李成名看了一眼,拿起旁边的勺子舀了一口汤,轻抿了一口。

    旁边的服务员不动声色的闷哼了一口气,看不把你吃得心服口服。

    敢退三道菜,把你能的。

    让你见见我苏式私厨的厉害。

    “这菜”

    “重新做吧。”

    李成名抬起头看向旁边的服务员静静的说道。

    服务员笑容一僵,“客人,你确定吗?”

    李成名微微一笑:“我相当确定。”

    慢悠悠的将勺子放到盘子边上:“哎呀,难得来京都一趟,苏式私厨也不怎么样呀。”

    有些夸张的摆头叹气,张楚鑫暗乎装的真假。

    但服务员还是乖乖入套,大概是对自家店的荣誉感太深,又或许许久没听过这样的话。

    顿时似笑非笑,夹杂着怒气。

    “客人,你说这话可就短见了。我们苏厨可不是什么人都吃得了,你不想想,是不是,你没那个口福。”
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