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    李成名说话间，割下了一团圆乎乎的东西。

    扔到盘子中，随口问道。

    “羊蛋子你要吗？”

    侯晓远顿时眉头一皱：“我像是那种虚的人吗！”

    说话微顿，“这以后做菜指不定会用上，留着也行。”

    李成名应了一声，微微拖长语调。

    “哦——那腰子我也给你留下了。”

    “那东西我要！”

    白忠志连忙说了一句，看着两个迅速抬头，目光微妙看着自己的二人。

    赶紧解释道：“我儿子虚的很，正好给他补补。再给努把力，生个二胎！”

    《剑来》

    听到这话，两人顿时索然无味的低下头。

    将不大不小的羊肉分割好各个部位，选取好要用的羊上脑，也就是羊脖子后的肉。

    切成大小均匀的带皮小块。

    放入锅中焯水加黄酒去腥，将从汤中翻滚出来的浮沫给去掉。

    捞出羊肉，将那锅羊汤倒入盆中备用。

    猪油锅中加热，一碗小料倒入裹着羊肉翻炒。

    翻炒到羊肉变黄的时候，放进砂锅。烧锅中加水越过羊肉，加盐盖上锅盖，闷炖一个小时。

    蒸汽从砂锅的小孔中顶出，李成名感觉差不多了，将它提起放入切好的萝卜块。

    再焖煮个10分钟，吸满了汤汁的萝卜变成了黄色，棕色的汤汁包裹着羊肉。

    提起砂锅，李成名刚摆上桌，棕色的快子就伸了过来。

    李成名嘴角微抽，拿着盖子毫不客气的把快子也给盖了下去。

    白忠志和侯晓远有些迷茫的抬起头看着李成名，年迈却不失透彻的两双眼睛，透露一丝无辜。

    李成名瞪了他们一眼，将盖子提了起来，没好气的说道。

    “给我留点！”

    “这肯定给你留的嘛！”

    “刚才那是意外，这次绝对不会呀。保证给你留半锅！”

    两个人信誓旦旦的保证完，就迫不及待的伸出了快子。

    还冒着热气的羊肉落到嘴中，轻轻一咬，肉就化开了酥软的像是糕点。

    羊膻味被去的极好，只有羊纯正阳特有的口感。

    带着米饭混着肉咀嚼，吸收了满满汤汁的羊肉，随着牙齿的碰撞，压榨出为数不少的酱汁混在饭中。

    最后一同滑入食道。

    等李成名拿着最新做好的一盏东边的鱼走过来的时候，就看到了汤底都没剩的砂锅。

    真是好一个给我剩半锅。

    李成名一脸冷漠，端着锅就往回走。

    侯晓远赶紧叫到：“唉唉唉！桌子在这边呢！

    ”

    李成名冷笑一声：“有桌子吗？我怎么没看到。”

    侯晓远见状，顿时心惊。

    不好，给惹生气了。

    顿时站了起来，拿着碗和快子走到了李成面前，不好意思的说道。

    “都说错不过三，你放心，这次我绝对不多吃，你看我肚子，我都吃了三碗饭了，肯定吃不下。”

    李成名，撇了他一眼手上的碗和快子。

    一毛都不相信。

    端着菜直接转身，就看到了双手按着桌子，笑容慈祥的白忠志。

    明显学会了李成名之前拉椅子套路的白忠志。

    拍了拍跟李成名位置就差一拳的桌子，“我帮你搬过来了，你看是不是？”

    说话间，白忠志笑眯眯的伸出手，毫不犹豫的将锅的把手接过。

    小心翼翼的放下，生怕洒掉了里面的汤。

    不过，白忠志也是个聪明人，转身又乘了一碗饭，拿了双快子先递给李成名。

    笑盈盈的说道：“我们先吃，下道菜不急，别把自己饿坏了。”

    听着他的劝戒，李成名也觉得十分有道理，拉了一个椅子过来。

    刚坐下，就看到白忠志眼中带着兴奋，缓缓揭开了盖子。

    那个瞬间压缩的香气迅速的炸开，直接将白忠志魂勾住了。

    眼睛直勾勾的看着黄色的汤，光是这外貌、汤汁的色彩，还有鼻腔中挥之不去代表美味的香气。

    这肯定是东边的鱼！

    没错了！这肯定是四方菜谱内最顶尖的一道菜。

    如果说看之前的那两道菜，白忠志还有点犹豫，但这道菜，几乎跟历史上的批文一模一样。

    【淮南有鱼，制成汤，汤底金黄。飘香十里，未尝已醉。众人食之，皆叹此生难复】
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